الفحص قبل الشحن: تحقّق من مأكولاتك البحرية قبل تحميلها
يدفع مشتري المأكولات البحرية ثمن بضاعة تبعد عنه لحظة الدفع مئات أو آلاف الكيلومترات. ووفق شروطنا المعتادة يُدفع 70% من الثمن مقابل نسخة بوليصة الشحن، أي أن الجزء الأكبر من المال ينتقل والبضاعة في طريقها بالفعل. والفحص قبل الشحن يقلّص هذه المسافة: فهو يضع شخصًا مؤهلًا أمام الكراتين وهي ما تزال في اسكتلندا، وما تزال عند درجة الحرارة المتفق عليها، وما يزال تصحيح أي خلل ممكنًا. وتقبل Al Shene Marine Holding الفحص في كل طلب، سواء أجرته جهة مستقلة مثل SGS أو ممثل ترسله أنت. توضح هذه الصفحة كيفية ترتيبه، وما يمكن أن يشمله، وكيف يتكامل مع المستندات والشهادات وسجلات الحرارة التي ترافق كل شحنة.
من يمكنه الفحص
| المفتش | يُختار عادة في | ما يُتفق عليه مسبقًا |
|---|---|---|
| جهة فحص مستقلة، مثل SGS | الطلبات الأولى، والصفقات بالاعتماد المستندي، والمشترين الذين يحتاجون تقريرًا محايدًا لعميلهم أو مصرفهم | اسم الجهة ومكتبها ونطاق الفحص ومن يستلم التقرير |
| ممثلك الخاص | المشترين الدائمين، ومن لديهم فنيون أو وكيل موثوق في المملكة المتحدة | اسم الشخص وموعد الزيارة ونطاق الفحص المطلوب |
للخيارين الوزن نفسه لدينا. أنت تعيّن الشخص أو الجهة، وأنت تحدد النطاق، والتقرير موجّه إليك.
متى يجري الفحص
لا معنى للفحص إلا والبضاعة ما تزال لدينا، لذلك يرتبط توقيته بوسيلة النقل.
- الشحن البحري. تُحمَّل البضائع المجمّدة في حاويات مبرّدة في ليث أو غرانجماوث، ويجري الفحص قبل إغلاق الحاوية وختمها.
- النقل البري. للمشترين في أوروبا تسافر البضائع المجمّدة بالنقل البري المبرّد، ويجري الفحص قبل تحميل الشاحنة عند رصيف مخزن التبريد.
- الشحن الجوي. يغادر السمك الطازج في اليوم نفسه أو في اليوم التالي بالشحن الجوي من إدنبرة وغلاسكو. ولأن الفاصل بين التعبئة والإقلاع قصير، يُجدول الفحص قريبًا جدًا من التعبئة ويُحدد موعده مع الطلب.
وفي كل الحالات اطلب الفحص عند تقديم الطلب لا عندما تصبح البضاعة جاهزة، فخطة التحميل وجدول مخزن التبريد والحجز لدى الخط الملاحي أو شركة الطيران تُبنى على أساسه.
ما الذي يمكن أن يشمله الفحص
النطاق قرارك. ويطلب معظم المشترين من المفتش مقارنة البضاعة بالعرض المكتوب وتأكيد الطلب بندًا بندًا. ويبيّن الجدول المجالات المعتادة والمرجع المقابل لدينا.
| المجال | ما يقارنه المفتش | المرجع لدينا |
|---|---|---|
| المنتج | النوع والشكل والتقطيع مقارنة بالطلب | المواصفات في العرض |
| التعبئة | المبرّد في صناديق EPS معزولة مع الثلج بأوزان 6 أو 10 أو 20 كغ؛ والمجمّد IQF في أكياس داخلية مفرّغة وكراتين رئيسية | التعبئة المذكورة في العرض |
| الملصقات | اسم المنتج والمنشأ واللغات؛ وعلامتك إن طلبت علامة خاصة | نص الملصق الذي اعتمدته |
| الكمية | عدد الكراتين والمنصات مقارنة بالطلب | تأكيد الطلب |
| الحرارة | درجة حرارة البضاعة وقت الفحص | المجمّد عند −25 °م والمبرّد عند +2 °م في مخازننا في اسكتلندا |
| الحالة | الحالة الظاهرة للكراتين، وللعينات المفتوحة إن اتُّفق على ذلك | المواصفات في العرض |
وإذا أردت فتح كراتين أو إذابة عينات فأبلغنا مسبقًا، لتُجهَّز كراتين العينات ثم يُعاد تغليفها كما ينبغي.
منتجًا منتجًا: ما الذي يُقارن بالطلب
تشكيلة الأسماك لدينا واسعة، ولكل صنف أشكاله. والمفتش الذي يعرف الشكل المطلوب بدقة يتحقق منه في دقائق، أما من لا يعرفه فقد يسجّل فرقًا غير موجود. وهذه الأشكال واردة في بيانات شركتنا.
| المنتج | الأشكال في بيانات الشركة | ما يُذكر في مهمة المفتش |
|---|---|---|
| السلمون الاسكتلندي | منزوع الأحشاء برأسه (HOG)، فيليه منزوع الشوك الدقيق أو بشوكه (PBO/PBI)، حصص، مدخّن على خشب البلوط | HOG أو فيليه؛ PBO أو PBI؛ حجم الحصة المطلوب |
| تراوت البحر وتراوت قوس قزح | وفق العرض | أي النوعين طُلب |
| الماكريل | IQF، كامل أو قطع | سمك كامل أو قطع؛ حالة التجميد IQF |
| الرنجة | متبّلة، مملحة، فيليه مجمّد | أي المنتجات الثلاثة طُلب |
| الحدوق والقد | فيليه، كتل، حصص | النوع، ثم فيليه أو كتلة أو حصة |
| سمك البلايس وسمك موسى | للمطاعم والفنادق، طازج أو مجمّد | النوع المذكور في العرض؛ انظر البلايس وسمك موسى |
الحرارة: اللحظة والرحلة
يسجّل الفحص درجة الحرارة في لحظة واحدة، أما المشتري فيهمه أن تبقى البضاعة في الحرارة الصحيحة قبل تلك اللحظة وبعدها. قبل التحميل تحفظ مخازننا في اسكتلندا المجمّد عند −25 °م والمبرّد عند +2 °م، وتوصف المنتجات المجمّدة في تشكيلتنا ضمن نطاق −18 °م إلى −25 °م، ويحدد العرض النظام المطبّق. وبعد التحميل تحافظ الحاوية المبرّدة على الحرارة المضبوطة للحمولة. وفي كل شحنة جوية مسجّل لدرجة الحرارة يوثّق الرحلة من اسكتلندا حتى الوصول. ومعًا يقدّم تقرير الفحص وبيانات المسجّل صورة كاملة.
الفحص والمستندات والشهادات
الفحص لا يغني عن المستندات الرسمية، والمستندات لا تغني عن الفحص. ترافق كل شحنة شهادة صحية وشهادة منشأ، وتُضاف مستندات CITES فقط للأنواع المدرجة، ويتابع فريقنا التخليص الجمركي معك. ويمكن لمفتشك التأكد من تطابق بيانات مسودات المستندات مع البضاعة أمامه.
تشمل قائمة شهادات الشركة اعتماد UK/EC لمنشأة المعالجة والتجميد في اسكتلندا، وBRCGS Food Safety بدرجة A، وHACCP، وحلال، وISO 22000 الذي يغطي المنشأة كلها وجميع المنتجات المعالجة. وتنطبق MSC وASC فقط على مجموعات المنتجات المعنية. وتصف هذه الشهادات طريقة إدارة المنشأة والعمليات، أما الفحص فينظر إلى دفعتك تحديدًا.
الفحص والدفع
شروطنا المعتادة 30% مقدمًا بالتحويل البنكي T/T و70% مقابل نسخة بوليصة الشحن، ويمكن للكميات الكبيرة استخدام اعتماد مستندي غير قابل للإلغاء يُدفع عند الاطلاع. وإذا كان مصرفك أو عميلك يشترط شهادة فحص ضمن مستندات الدفع فأخبرنا في مرحلة العرض، ليُنسَّق اسم جهة الفحص وصيغة الشهادة وموعد التحميل قبل بدء الإنتاج.
كيف ترتّب الفحص
- اذكره في استفسارك. راسل info@sultanrashid.com بالمنتج والشكل والكمية والوجهة، وأضف أنك تريد فحصًا قبل الشحن. نعمل عبر البريد الإلكتروني فقط.
- سمِّ المفتش. جهة الفحص أو اسم ممثلك، والنطاق المطلوب.
- ثبّت الموعد في العرض. يحدد العرض وتأكيد الطلب موعد التحميل، وبالتالي موعد الفحص.
- الفحص. يفحص مفتشك البضاعة في موقعنا في اسكتلندا قبل التحميل.
- التحميل والشحن. بعد الفحص تُحمَّل البضاعة وتغادر بالمسار المتفق عليه، ويصلك التقرير.
ويشرح أسلوب عملنا مسار الطلب كاملًا.
أسئلة شائعة
هل يمكن فحص المأكولات البحرية قبل تحميلها؟
نعم. يمكن فحص كل طلب قبل التحميل، إما عبر جهة مستقلة مثل SGS أو عبر ممثلك الخاص.
من يعيّن المفتش؟
أنت. تختار جهة الفحص أو ممثلك، وتتفق معهم على النطاق، وتستلم التقرير.
متى أطلب الفحص؟
عند تقديم الطلب، لأن موعد الفحص مرتبط بخطة التحميل وبالحجز لدى الخط الملاحي أو شركة الطيران.
هل يمكن فحص شحنة جوية طازجة؟
نعم، لكن الوقت قصير. يغادر السمك الطازج في اليوم نفسه أو في اليوم التالي بالشحن الجوي من إدنبرة وغلاسكو، لذلك يُجدول الفحص قرب التعبئة ويُحدد مع الطلب.
هل يغني الفحص عن الشهادة الصحية؟
لا. ترافق الشهادة الصحية وشهادة المنشأ كل شحنة، والفحص تحقق إضافي من دفعتك.
العودة إلى الصفحة الرئيسية.
تنشر هذه الصفحة Al Shene Marine Ltd. في اسكتلندا مع Al Shene Marine Holding LLC في دبي، ومؤسس الشركة القابضة هو Sultan Rashid Abdullah Rashid Al Shene. للأسئلة المتعلقة بالفحص: info@sultanrashid.com، والرد يكون بالبريد الإلكتروني. لمحة عن المجموعة: Al Shene Marine Holding.