Makrele und Hering: gefrorener Schwarmfisch als Containerfracht
Makrele und Hering sind fette Schwarmfische, und in unserem Sortiment geht es bei ihnen vor allem um gefrorene und zubereitete Ware. Damit sind sie der containerfreundlichste Fisch, den wir verschiffen: für lange Lagerung verpackt, gut stapelbar im Masterkarton und unterwegs im Kühlcontainer oder per Straße in einer stabilen Kette bei −25 °C.
Was wir liefern
| Art | Formen laut Unternehmensangaben | Verpackung |
|---|---|---|
| Makrele | Einzeln schockgefroren (IQF), ganz oder in Stücken | Vakuum-Innenbeutel im Masterkarton |
| Hering | Gefrorene Filets | IQF, Vakuum-Innenbeutel im Masterkarton |
| Hering | Mariniert oder gesalzen | Nach Absprache im Angebot |
Gemacht für den Kühlcontainer
IQF-Makrele und gefrorene Heringsfilets werden bei −18 °C bis −25 °C gefroren und in unseren schottischen Kühlhäusern bei −25 °C gelagert, bis der Container beladen wird. Mindestmenge auf dem Seeweg ist ein Kühlcontainer von etwa 12 bis 26 Tonnen; er geht über Leith oder Grangemouth und kann Makrele und Hering kombinieren. Kunden in Europa können diese Artikel auch im temperaturgeführten Straßentransport erhalten. Die Wege stehen auf unserer Seite zu den Korridoren.
Marinierter und gesalzener Hering
Marinierter und gesalzener Hering sind zubereitete Produkte, keine Rohware. Verpackung, Temperatur und Unterlagen werden für jede Bestellung im Angebot festgelegt, weil sie von Rezeptur und Zielmarkt abhängen.
Masterkartons und Etiketten
Masterkartons tragen Produkt-, Form- und Packangaben und können bei vereinbarter Eigenmarke für die Marke des Kunden bedruckt werden. Etiketten gehören zu dem, was ein Prüfer zuerst mit der Bestellung vergleicht; eine Prüfung vor dem Verladen durch SGS oder Ihren Vertreter lässt sich buchen, bevor der Container geschlossen wird.
Unterlagen und Zahlung
Gesundheitsdokumente, ein Herkunftsnachweis und die Zollbegleitung gehören zu jeder Sendung. Containeraufträge werden üblicherweise mit 30 % Vorkasse per T/T und 70 % gegen Kopie des Konnossements bezahlt oder bei großen Mengen per unwiderruflichem Sichtakkreditiv.
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Häufige Fragen
Gibt es Makrele im Ganzen?
Ja. Makrele wird einzeln schockgefroren geliefert, ganz oder in Stücken.
Welche Heringsprodukte gibt es?
Hering gibt es als gefrorene Filets, mariniert oder gesalzen.
Können Makrele und Hering in einen Container?
Ja. Beide lassen sich in einen Kühlcontainer von etwa 12 bis 26 Tonnen über Leith oder Grangemouth laden.
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